Πώς να επιλέξετε τη διατροφή σας για απώλεια βάρους, μια κριτική για το καλύτερο

Όταν αποφασίσετε να κάνετε δίαιτα, κάντε την επιλογή σας συνειδητά. Δείτε το άρθρο μας για μια λίστα με τις καλύτερες δίαιτες με σχόλια.

Έχετε διαβάσει πιθανώς το άρθρο με τίτλο "Καλύτερες δίαιτες απώλειας βάρους" περισσότερες από μία φορές, και μάλλον έχετε δοκιμάσει ακόμη και τη δίαιτα σε αυτήν τη λίστα μόνοι σας. Ωστόσο, συνεχίζουμε να επιμένουμε στην ανάγνωση αυτού του άρθρου, επειδή εδώ θα βρείτε απαντήσεις σε πολλές από τις ερωτήσεις, τα σχόλια, τις αντενδείξεις, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά σας για οποιαδήποτε διατροφή.

Ένας μεγάλος αριθμός σύγχυσης δίαιτας εμφανίστηκε τα τελευταία χρόνια και η αποτελεσματικότητα πολλών από αυτές είναι αμφισβητήσιμη. Έχουμε καταρτίσει μια λίστα με τις καλύτερες και πιο δημοφιλείς δίαιτες απώλειας βάρους.

Καλύτερες δίαιτες

Ας μάθουμε βήμα-βήμα με όλες τις αξιοπρεπείς και δημοφιλείς δίαιτες.

Διατροφή Atkins

Διατροφολόγος Robert Atkins

Όσον αφορά τη δημοτικότητα, αυτή η δίαιτα είναι μπροστά από οποιαδήποτε διαμάχη. Βασίζεται σε τέσσερις αρχές: απώλεια βάρους και συντήρηση, βελτίωση της υγείας και πρόληψη ασθενειών.

Η διατροφή Atkins περιλαμβάνει τον περιορισμό όλων των μορφών υδατανθράκων (ιδιαίτερα απλών και εξευγενισμένων) υπέρ των πρωτεϊνών και των λιπών.

Πολλοί θεωρούν ότι είναι αδύνατο να διατηρηθεί το βάρος με αυτήν τη δίαιτα και καταδικάζουν τον συγγραφέα για υπερβολικά τοξικομανείς.

Ο Atkins πίστευε ότι η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ήταν η καλύτερη για απώλεια βάρους και διατήρηση βάρους.




Ενάντια στη δίαιτα Atkins:

  • Δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans, καθώς απαιτείται πολύ κρέας.
  • Έχει συνδεθεί με οστεοπόρωση, καρδιακές παθήσεις, καρκίνο του παχέος εντέρου και των νεφρών.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη.
  • Έλλειψη ινών.
  • Συνιστάται η συμπλήρωση της διατροφής με βιταμίνες και μέταλλα, ειδικά ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο.

Για τη δίαιτα Atkins:

  • Επιτρέπει την κατανάλωση πρωτεϊνών και λιπών.
  • Σταθερή (και μερικές φορές ταχεία) απώλεια βάρους.
  • Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων σιτηρών.
  • Μειώνει την όρεξη.
  • Είναι ένα διατροφικό σύστημα που μπορεί να ακολουθηθεί για μια ζωή.
  • Δεν χρειάζεται να λιμοκτονείτε σε αυτήν τη δίαιτα.

Μεσογειακή κουζίνα

Τροφή για τη μεσογειακή διατροφή

Αυτή η διατροφή είναι μια από τις καλύτερες και πιο ευχάριστες για να χάσετε βάρος, επειδή περιλαμβάνει μονοακόρεστα λιπαρά και κόκκινο κρασί. Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται σε αυτό που είναι γνωστό ως το γαλλικό παράδοξο, το οποίο σημαίνει ότι η αύξηση της κατανάλωσης κρασιού και ορισμένων λιπών (κυρίως ελαιόλαδο) βελτιώνει πραγματικά την υγεία και δεν προκαλεί διάφορες ασθένειες.

Το κόκκινο κρασί είναι γνωστό για τα βιοφλαβονοειδή του καθώς και για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Το κύριο μονοακόρεστο λίπος σε αυτή τη διατροφή, το ελαιόλαδο, έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα, σε αντίθεση με τα επικίνδυνα κορεσμένα λίπη.

Αυτή η διατροφή δεν είναι δύσκολο να ακολουθηθεί, καθώς δεν υπάρχει άκαμπτο πλαίσιο, αλλά αντίθετα, προσφέρει μια αρκετά μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Μπορείτε να καταναλώσετε απεριόριστες ποσότητες φρούτων, λαχανικών, ψωμιών και δημητριακών. στο εύκρατο - ψάρια και πουλερικά ·σε μικρές ποσότητες - αυγά και κόκκινο κρέας.

Για τη μεσογειακή διατροφή:

  • Έμφαση στο κρασί και τα υγιή λίπη.
  • Αυτή η δίαιτα πιστεύεται ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και ελέγχει την παχυσαρκία.
  • Σε αντίθεση με άλλες δίαιτες, έχει πολλούς πολύπλοκους υδατάνθρακες.

Ενάντια στη μεσογειακή διατροφή:

  • Η χαμηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και αυγών μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις σε ορισμένα μικροθρεπτικά συστατικά (όπως σίδηρος).
  • Οι ευεργετικές ιδιότητες του κρασιού δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί.

Διατροφή του Κρεμλίνου

Το κρέας είναι η βάση της διατροφής του Κρεμλίνου

Η βασική αρχή είναι απλή: εάν θέλετε να χάσετε βάρος, περιορίστε την πρόσληψη υδατανθράκων. Ταυτόχρονα, το μενού διατροφής του Κρεμλίνου μπορεί να περιλαμβάνει λουκάνικα, λουκάνικα, μπριζόλες, σνίτσελ, κεμπάπ και ακόμη και λιπαρά τυριά. Φαίνεται ότι πολλές δίαιτες αντιτίθενται στην αφθονία τέτοιων τροφίμων, αλλά τα αποτελέσματα της δίαιτας του Κρεμλίνου μπορεί να εκπλήξουν.

Το Kremlin Diet, το οποίο έχει απεριόριστη ποσότητα κρέατος, είναι ιδανικό για άνδρες που θέλουν να χάσουν βάρος. Με αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να φάτε απολύτως όλους τους τύπους κρέατος (βόειο κρέας, χοιρινό, ψάρι, πουλερικά), καθώς και λουκάνικα.



Η διατροφή του Ducan

Διατροφολόγος Pierre Ducan

Όσον αφορά τις αρχές του, ο Δρ. Οι άλλες δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες του Pierre Ducan όπως η δίαιτα του Κρεμλίνου ή του Atkins, αλλά η δίαιτα Ducan έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Ποια είναι τα οφέλη της δίαιτας Ducan και πώς να την ακολουθήσετε σωστά;

Σύμφωνα με τον Ducan, από τη γέννηση ο καθένας από εμάς έχει έναν ορισμένο αριθμό λιποκυττάρων που ονομάζονται λιποκύτταρα. Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός τους, τόσο πιθανότερο είναι ένα άτομο να αναπτύξει παχυσαρκία. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι με την αυξανόμενη διατροφή, τα λιποκύτταρα μπορούν να διαιρεθούν, γεγονός που τους κάνει να αποθηκεύουν ακόμη περισσότερο λίπος.

Όταν ένα άτομο «κάνει δίαιτα» μειώνει μόνο την ποσότητα λίπους στο σώμα, αλλά ο αριθμός των λιποκυττάρων παραμένει ο ίδιος. Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι ένα άτομο δεν μπορεί να διατηρήσει τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους μετά την επιστροφή του στη συνήθη διατροφή του.

Δεν υπάρχει όριο στην ποσότητα πρωτεϊνικών τροφών που μπορείτε να καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της δίαιτας Ducan, όπως κρέας, πουλερικά, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αυτό περιλαμβάνει λαχανικά και πίτουρο.

Διατροφή "Ζώνη"

Η αναλογία BJU προς τη δίαιτα Ζώνη

Δρ. Η διατροφή ζώνης που αναπτύχθηκε από τον Barry Sears είναι επίσης γνωστή ως δίαιτα 40-30-30. Χάρη στην προτεινόμενη αναλογία υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών, ελέγχετε το επίπεδο ινσουλίνης, το οποίο εμποδίζει την αποθήκευση λίπους και φλεγμονής των ιστών.

Με τον έλεγχο της ινσουλίνης, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ρυθμίζονται, γεγονός που βοηθά στην καύση λίπους πιο αποτελεσματικά. Δεν υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα στη διατροφή "Ζώνη", αλλά η έμφαση δίνεται στη μετάβαση από πρωτεΐνες σε υδατάνθρακες. Σύμφωνα με κριτικές, αυτή είναι μια από τις καλύτερες δίαιτες απώλειας βάρους.



Για τη διατροφή "Ζώνη":

  • Αυτή η διατροφή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα, μη αμυλούχα λαχανικά και χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.
  • Περιορίζει την πρόσληψη εξευγενισμένων υδατανθράκων.
  • Εάν ακολουθείται αυστηρά αυτή η δίαιτα, θα εξασφαλιστεί σταθερή απώλεια βάρους.

Ενάντια στη διατροφή "Ζώνη":

  • Αυτή η διατροφή είναι αρκετά περίπλοκη.
  • Ο περιορισμένος αριθμός θερμίδων καθιστά δύσκολη για αυτήν να παραμείνει για πολύ.
  • Λόγω της έλλειψης ορισμένων τροφίμων στη διατροφή, υπάρχουν λίγες βασικές βιταμίνες και μέταλλα.
  • Η διατροφή ζώνης είναι αρκετά ακριβή.
  • Είναι άβολο και χρονοβόρο.

Κλινική διατροφής στην αμερικανική πόλη του Ρότσεστερ

Γκρέιπφρουτ καύσης λίπους

Μια άλλη δίαιτα περιορισμού υδατανθράκων από την Αμερικανική Κλινική είναι κάπως παρόμοια με τη δίαιτα «Ζώνη». Το κρέας έρχεται πρώτο στη διατροφή.

Με αυτήν τη δίαιτα, μπορείτε να φάτε όσα κρέατα θέλετε. Επιτρέπονται επίσης τα τηγανητά τρόφιμα. Χάρη στο κρέας και τα τηγανητά τρόφιμα, δεν θα αισθανθείτε πεινασμένοι, γεγονός που καθιστά αυτή τη διατροφή απολύτως αποδεκτή.

Η διατροφή ενθαρρύνει την κατανάλωση γκρέιπφρουτ με κάθε γεύμα, καθώς αυτά τα φρούτα έχουν ιδιότητες καύσης λίπους. Το κρέας και το γκρέιπφρουτ πιστεύεται ότι αντισταθμίζουν την έλλειψη υδατανθράκων και κάνουν τη διατροφή ευκολότερη να ανεχθεί.

Οι επικριτές υποστηρίζουν ότι μια τέτοια διατροφή παρέχει προσωρινή απώλεια βάρους, αλλά η υγεία επιδεινώνεται. Παρά το γεγονός ότι αυτή η δίαιτα είναι πολύ δημοφιλής στους ανθρώπους και αναφέρεται συχνά ως η «καλύτερη» στο Διαδίκτυο, δεν έχει αναγνωριστεί ως επίσημη. Οπότε να προσέχεις.

Για τη διατροφή της κλινικής:

  • Μπορείτε να φάτε μέχρι να αισθανθείτε γεμάτοι.
  • Επιτρέπονται λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα.
  • Αυτή η διατροφή είναι διαθέσιμη σε πολλούς.
  • Προωθεί ταχεία απώλεια βάρους.

Ενάντια στη διατροφή της κλινικής:

  • Είναι αδύνατο να διατηρηθεί το βάρος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
  • Οι παρενέργειες της διατροφής είναι κόπωση και απόσπαση της προσοχής.
  • Κάθε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι επικίνδυνη.

Διατροφή "Σούπα λάχανου"

Σούπα λάχανου που καίει λίπος

Μία από τις καλύτερες δίαιτες βασίζεται σε μια ειδική σούπα λάχανου που έχει σχεδιαστεί για να κάψει λίπος. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει συχνά να τρώτε μόνο αυτή τη σούπα και να πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό.

Στην πραγματικότητα, η σούπα δεν έχει ιδιαίτερες ιδιότητες καύσης λίπους, είναι μόνο χαμηλή σε θερμίδες. Αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για γρήγορη απώλεια βάρους εντός 7-8 ημερών.

Άλλα τρόφιμα (όπως φρούτα, λαχανικά και κρέας) περιλαμβάνονται επίσης στη διατροφή, αλλά αυστηρά περιορισμένα. Πιστεύεται ότι αυτή η δίαιτα δεν είναι δύσκολο να ακολουθηθεί.


Για τη διατροφή σούπας λάχανου:

  • Αυτή η σούπα είναι εύκολο να φτιαχτεί.
  • Η διατροφή δεν είναι δύσκολο να ακολουθηθεί.
  • Είναι διαθέσιμο σε όλους.
  • Παρέχει ένα σχετικά υγιές διάλειμμα από την πρόσληψη τροφής.

Ενάντια στη διατροφή σούπας λάχανου:

  • Δεν έχει σχεδιαστεί για μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
  • Δεν είναι ισορροπημένο όπως κάποιες άλλες δίαιτες.
  • Μονοτονική διατροφή.
  • Λείπουν ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα.

Διατροφή South Beach

Τα σωστά τρόφιμα για τη διατροφή South Beach

Η διατροφή South Beach είναι μια από τις νεότερες και μεγαλύτερες διατροφικές συνήθειες. Η βάση της διατροφής είναι η επιλογή των σωστών τροφίμων και όχι η έλλειψη θερμίδων.

Εκτός από την απώλεια βάρους, αυτή η δίαιτα στοχεύει στη μείωση της χοληστερόλης, στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και διαβήτη και στην εξάλειψη της επιθυμίας για ανθυγιεινές τροφές χωρίς να αισθάνεται πεινασμένη.




Η διατροφή South Beach αποτελείται από 3 φάσεις:

  1. ΑυστηρόςΦάση 14 ημερών. Μόνο προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι διαθέσιμα εδώ.
  2. Φιλελεύθερη φάση. . . Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, μπορείτε να φάτε μερικά τρόφιμα που απαγορεύτηκαν στην πρώτη φάση (όπως ψωμί, δημητριακά και πλιγούρι βρώμης).
  3. Φάση συντήρησης βάρους. . . Αυτή η φάση της υγιεινής διατροφής μπορεί να διαρκέσει για πάντα ή μέχρι να νιώσετε σαν να ξεκινήσετε ξανά.

Για τη δίαιτα South Beach:

  • Το βάρος μπορεί να κρατηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Περιέχει ένα ευρύ φάσμα ποιοτικών προϊόντων.
  • Επιστημονικά υγιές.
  • Οι παλιές διατροφικές συνήθειες μπορούν να ξεπεραστούν.

Κατά τη δίαιτα South Beach:

  • Αρχικά, η απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω της απομάκρυνσης του νερού από το σώμα.
  • Το μεγαλύτερο μέρος της αρχικής απώλειας βάρους αποκαθίσταται όταν οι υδατάνθρακες περιλαμβάνονται στη διατροφή.
  • Δεν είναι κατάλληλο για όσους δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Ο περιορισμός των σύνθετων υδατανθράκων στο πρώτο στάδιο μπορεί να οδηγήσει σε λήθαργο και λήθαργο.

Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα

Συμπερασματικά, η καλύτερη διατροφή είναι μια ολιστική προσέγγιση και πρέπει να περιλαμβάνει:

  • Επαρκείς υδατάνθρακες για τον έλεγχο της ενέργειας και της πείνας
  • Αρκετή πρωτεΐνη για «επισκευή» κυττάρων, διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και αίσθηση καλής λειτουργίας.
  • Όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από μεγάλες ομάδες τροφίμων.
  • Πρέπει να παρέχει βιταμίνες και μέταλλα.
  • Άφθονο νερό (τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα). Το νερό απομακρύνει τις τοξίνες και εμπλέκεται στον μεταβολισμό των τροφίμων.
  • Ένα καλό πρόγραμμα σωματικής άσκησης: αερόβια και λειτουργική προπόνηση 3-4 φορές την εβδομάδα.
  • Περιορισμένες ποσότητες ανθυγιεινών κορεσμένων λιπαρών
  • Υγιή λίπη, ωμέγα-3 και 6 λιπαρά οξέα που μπορούν να ληφθούν από το ελαιόλαδο.
  • Έμφαση στη δυνατότητα διαχείρισης: Είναι σημαντικό να επιμείνουμε στην αποτελεσματική διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο στόχος πρέπει να είναι ένα βιώσιμο αποτέλεσμα και η διατήρησή του.

Μια υγιεινή διατροφή απώλειας βάρους σε συνδυασμό με τακτικές προπονήσεις απώλειας βάρους θα αποτρέψει την απώλεια βάρους από την επιστροφή. Στην πραγματικότητα, η σωματική δραστηριότητα είναι το πιο σημαντικό βήμα προς ένα πιο αδύνατο σώμα.

Πώς να μετράτε τις θερμίδες και τον ημερήσιο όγκο τους

Όταν επιλέγετε μια δίαιτα, σας συνιστούμε να μάθετε να μετράτε σωστά τις θερμίδες και να ακολουθείτε μια πιο επιστημονική προσέγγιση που λαμβάνει υπόψη τα προϊόντα KBZHU. Ένα από τα πρώτα βήματα θα πρέπει να είναι να υπολογίζετε μεμονωμένα την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων για να δημιουργήσετε έλλειμμα.

Η καλύτερη διατροφή για απώλεια βάρους είναι ατομική

Ενώ οι προτεινόμενες δίαιτες έχουν ορισμένα οφέλη, μπορούν επίσης να προκαλέσουν κάποιες δυσκολίες. Η δίαιτα θεωρείται σωστή εάν είναι κατάλληλη για ένα συγκεκριμένο άτομο.

Αρκετές γενικές αρχές εφαρμόζονται ανεξάρτητα (π. χ. έμφαση σε χαμηλά κορεσμένα λιπαρά, θρεπτική ισορροπία και μέτριους έως πολύ σύνθετους υδατάνθρακες). Τελικά, η διατροφή πρέπει να προσαρμοστεί στα μεμονωμένα χαρακτηριστικά και στη συνέχεια είναι η καλύτερη για το σώμα σας.

Το λεπτό κορίτσι αξιολογεί τα αποτελέσματα της διατροφής

Στο τέλος, είναι σημαντικό κάθε άτομο να επιλέξει ένα γεύμα που ταιριάζει στον τρόπο ζωής τους. Η διατροφή πρέπει να σας διδάξει πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υγιεινά τρόφιμα, καθώς και πώς να διατηρήσετε το αποτέλεσμα (συχνά η απώλεια βάρους επιστρέφει μετά τη δίαιτα).

Λογιστική διατροφής για προπονήσεις

Το ύψος και το επίπεδο δραστηριότητας είναι δύο κύριες μεταβλητές που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τον προγραμματισμό της διατροφής σας. Για παράδειγμα, η κατανάλωση υδατανθράκων το βράδυ μπορεί να είναι λάθος στρατηγική για το μέσο άτομο που θέλει να χάσει βάρος. Ωστόσο, εάν ασκεί, οι υδατάνθρακες στο γεύμα μετά την προπόνηση είναι σημαντικοί για την ανάρρωση.

Εάν η άσκηση είναι αρκετά έντονη, οι υδατάνθρακες δεν επηρεάζουν την αποθήκευση λίπους. Αυτό είναι ένα μόνο παράδειγμα που υπογραμμίζει τη σημασία των ατομικών διαφορών στο σχεδιασμό διατροφής.

21.03.2021